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INTOLÉRANCE ALIMENTAIRE “FOOD PRINT” Résultats en 1 jour

Une intolérance alimentaire ou une sensibilité est une réaction indésirable à un aliment spécifique qui a été mangé.
Certaines réactions liées aux aliments peuvent être causées par une déficience enzymatique ou une sensibilité chimique, tandis que d’autres résultent d’une réponse inappropriée du système immunitaire.
Des études scientifiques ont établi un lien entre les intolérances immunologiques liées à des aliments spécifiques et des anticorps IgG spécifiques aux aliments, la production d’anticorps étant l’un des moyens utilisés par le système immunitaire pour réagir aux substances qui l’affectent négativement.

Qu’est-ce qui cause les intolérances alimentaires?
Les causes du développement des intolérances alimentaires sont complexes et mal comprises, mais on pense que les dommages causés à la barrière intestinale jouent un rôle et permettent aux protéines alimentaires non digérées de pénétrer dans le sang, ce qui provoque une réponse immunitaire élevée. Les raisons du développement d’intolérances alimentaires peuvent varier d’une personne à l’autre, mais on pense que les facteurs suivants sont impliqués:

·         digestion inadéquate
·         microbiote intestinal altéré
·         Parasites, infections à levures ou bactéries intestinales
·         une mauvaise alimentation
·         Effets des médicaments et des médicaments tels que les antibiotiques

Quels sont les symptômes associés à l’intolérance alimentaire?
L’intolérance alimentaire est associée à une vaste gamme de symptômes ainsi qu’à de nombreuses maladies chroniques, telles que:
·         Appareil digestif – ballonnements, crampes abdominales, flatulences excessives, constipation et / ou diarrhée, syndrome de l’intestin irritable, maladie de Crohn
·         Respiratoire – respiration sifflante, asthme, sinusite
·         Appareil locomoteur – polyarthrite ostéo et rhumatoïde, douleurs articulaires, douleurs musculaires, fibromyalgie
·         Dermatologique – urticaire, psoriasis, démangeaisons cutanées, dermatite atopique, acné, couperose
·         Neurologique – migraine, maux de tête, troubles de la concentration, changements de l’humeur et du comportement, autisme, anxiété, fatigue, hyperactivité

Allergy UK estime que jusqu’à 45% de la population pourrait souffrir d’une ou plusieurs intolérances alimentaires.

MULTIPLEX RESPIRATOIRE EN 1H DE TEMPS

PCR multiplex en temps réel pour l’approche syndromique du diagnostic des infections des voies respiratoires. Détection simultanée de 18 agents pathogènes viraux et 4 bactéries pathogènes.

Les cibles

Caractéristiques et avantages

• Infection des voies respiratoires causée par 18 virus et 4 bactéries causant des agents pathogènes en une analyse
• Diagnostic en 2,5 heures après l’extraction de l’acide nucléique

Prélèvement

Écouvillon nasopharyngé

MULTIPLEX GASTRIQUE EN 1H DE TEMPS

PCR multiplex en temps réel pour l’approche syndromique du diagnostic des infections du tractus gastro-intestinal. Détection simultanée de 9 pathogènes bactériens, 4 parasitaires et 5 viraux.

Les cibles

Avantages

• 9 agents pathogènes bactériens, 5 virus et 4 parasites causant une infection gastro-intestinale en une seule analyse
• Diagnostic en 2,5 heures après l’extraction de l’acide nucléique

Prélèvement

Échantillons de selles fraiches

MULTIPLEX MENINGITE EN 1H DE TEMPS

PCR multiplex en temps réel pour l’approche syndromique du diagnostic de l’infection du système nerveux central. Détection simultanée de 12 agents pathogènes viraux, 8 bactéries et 2 champignons.

Les cibles

Caractéristiques et avantages

• 12 agents pathogènes viraux, 8 agents pathogènes bactériens et 2 champignons causant une infection du système nerveux central (SNC) en une analyse
• Diagnostic en 2,5 heures après l’extraction de l’acide nucléique

Prélèvement

• Liquide céphalo-rachidien (LCR)

BREATH TEST

Le BREATH TEST est un test respiratoire à l’urée 
considéré comme le test non invasif de référence pour explorer :
-un ulcère gastroduodénal
-l’éradication de la bactérie post-traitement antibiotique.
Aujourd’hui la femme enceinte et l’enfant (de moins 13 ans) peuvent bénéficier de ce test (test à l’urée C-13).

Comment ça se passe ?
Les patients doivent ingérer une quantité définie d’urée marquée avec un isotope rare. Au cours des 30 minutes suivantes, la détection dans l’air expiré de la présence de dioxyde de carbone (CO₂) marqué par l’isotope signifie que l’urée a été scindée. Cela indique que l’uréase, enzyme produite par H. pylori pour métaboliser l’urée, est bien présente dans l’estomac, traduisant l’infection gastrique à H. pylori. Dans le cas contraire, le marqueur est éliminé dans les urines.

Comment vous y préparer ?

Pensez à prendre un rendez-vous.

Vous devez être à jeun 6 heures avant l’examen. Ni boire, ni manger ni fumer.

Vous ne devez pas avoir pris d’antibiotiques depuis au moins 4 semaines avant le test.

Vous devez arrêter toute prise d’inhibiteur de la pompe à proton depuis 2 semaines avant le test.

Vous ne devez pas avoir pris de pansements gastriques depuis au moins 48h avant le test.

Délai

Le résultat pour ce test est rendu le même jour.

TEST GÉNÉTIQUE DE LA MALADIE CŒLIAQUE

Les gènes liés à la maladie cœliaque

Le HLA DQ2 et le DQ8 sont 2 gènes qui sont le plus souvent observés chez les personnes souffrant de la maladie cœliaque. Ces 2 gènes sont les plus communs même si ce ne sont pas les seuls gènes potentiels impliqués dans la maladie cœliaque.

HLA signifie Human Leukocyte Antigen (antigène des leucocytes humains).

Le HLA produit une protéine qui détient tous les matériaux étrangers (comme les petites particules étrangères, les virus ou les bactéries) sur la surface de la cellule.

Dans le cas des individus porteurs des gènes HLA défectueux, le corps n’est pas en mesure de bien distinguer le gluten du HLA, ce qui se traduit par une réaction auto-immune.

Quelle est la gravité de la maladie cœliaque ?

Les effets de la maladie cœliaque varient selon :

• Depuis combien de temps vous avez la maladie cœliaque
• Votre âge
• Depuis combien de temps vous êtes exposé au gluten (parfois sans le savoir à cause d’aliment détenant du gluten caché dans leur composition).

Il n’y a pas de traitement contre la maladie cœliaque – Si vous êtes cœliaque, vous devrez suivre un régime sans gluten à la lettre. Il n’existe aucune façon d’empêcher le dommage provoqué par la muqueuse du petit intestin autre qu’en évitant le gluten. Une bonne surveillance avec un médecin sera nécessaire une fois que vous suivrez votre régime sans gluten.

RECHERCHE DE DEFICIT EN DPD : TEST DE GENOTYPAGE
(CHIMIOTHERAPIE)

La chimiothérapie à base de fluoropyrimidines, dont le 5FU est le chef de fil, reste le traitement le plus prescrit des tumeurs solides.
Ces molécules induisent une toxicité sévère chez 10–40 % des patients voire létale chez 0,2–0,8 % des patients.

La dihydropyrimidine deshydrogenase (DPD) joue un rôle clé dans le métabolisme de ces molécules, en dégradant le 5FU en dihydro5fluorouracile, métabolite inactif. Il existe une grande variabilité interindividuelle de l’activité de cette enzyme du fait de facteurs génétiques. Ainsi, les patients présentant un déficit de l’activité de cette enzyme ont un risque de surexposition au 5FU et donc de toxicité aiguë, précoce et sévère, voir létale.